端午節(jié)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，記者走訪了昆明多個(gè)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，粽子銷量很好，各超市早已布置好端午特色產(chǎn)品展示區(qū)，還設(shè)置了相應(yīng)的線上線下促銷活動(dòng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的商家正加班加點(diǎn)包粽子，為端午節(jié)前的銷售高峰做準(zhǔn)備，節(jié)日氛圍已提前就位。

市民正在挑選粽子

(資料圖片僅供參考)

創(chuàng)意粽子很時(shí)髦

商家推出應(yīng)季“高考粽”

距離端午還有不到一周時(shí)間，各大商超已經(jīng)有了節(jié)日氣氛。除傳統(tǒng)口味外，各大品牌還推出包裝特別、口味特殊的粽子，讓人眼饞。

在沃爾瑪?shù)木€上超市內(nèi)，咸的、甜的、禮盒裝的粽子歸類售賣，還有特色粽子專區(qū)，有榴蓮冰粽、大黃米黃金粽、五芳真果肉冰粽、松露黑毛豬肉粽、雞樅鹵肉粽等在售。

在各大超市，潘祥記的粽子被擺在了顯眼位置，該品牌也推出了不少具有云南特色的粽子，例如經(jīng)典云腿粽、上湯菌菇粽、上湯牛肝菌粽、上湯雞樅菌粽、上湯黑松露粽等。

在盒馬鮮生（瑞鼎城愛琴海購(gòu)物公園店）內(nèi)，新品椰香青稞爆珠粽吸引了年輕人購(gòu)買。糯米搭配青稞爆爆珠、椰蓉等原料，Q彈可口。

此外，正值考試季，為了討個(gè)好彩頭，盒馬鮮生還推出了“七龍珠蛋黃肉粽”，即在一個(gè)長(zhǎng)粽子里包裹7顆咸蛋黃，與五花肉搭配，寓意“一舉高中”。

星巴克推出了萌檬咖星冰粽、給荔椰星冰粽、烏龍小桃氣冰粽、芝芝咸蛋黃冰粽。

“現(xiàn)在粽子的口味越來越多，竟然還有火鍋味的。”市民楊先生說，最近幾年，端午節(jié)的氛圍越來越濃厚，雖然粽子的口味越來越豐富，但自己還是喜歡傳統(tǒng)的白糯米粽子。

各大超市同步開啟了促銷活動(dòng)，滿減、現(xiàn)場(chǎng)試吃十分熱鬧。有的銷售員甚至幫忙進(jìn)行個(gè)性化粽子挑選、搭配服務(wù)。

在沃爾瑪集大廣場(chǎng)店內(nèi)，粽子的專柜擺在了顯眼的位置，大量銷售人員正在推銷。禮盒裝、袋裝的粽子擺滿了貨架，禮盒價(jià)格在39元—499元不等，袋裝價(jià)格在4.9元—25.8元不等。為了吸引更多顧客，超市推出了線上線下同步滿減活動(dòng)。此外，貨架旁還設(shè)置了試吃臺(tái)。

永輝超市昆明Bravo新迎新城店也在進(jìn)行打折促銷，部分商品滿68元減18元、滿35元減5元。在收銀區(qū)，買了粽子前來結(jié)賬的人很多，有市民買了滿滿3個(gè)推車的粽子，準(zhǔn)備包裝好送人。

店員表示，下周禮盒裝的訂單會(huì)增加。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

商戶加班加點(diǎn)加人手包粽子

最原汁原味的“端午味道”要數(shù)傳統(tǒng)手工粽了。走進(jìn)東華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，賣粽子的一家小店里熱氣騰騰，老板黃女士正在忙著包粽子，只見她取一片粽葉，快速折疊成漏斗狀，放入糯米，一收一攏重重疊疊，一個(gè)緊實(shí)精致的粽子就包好了。

在黃女士店內(nèi)還有幫忙包粽子的人，他們有的清洗粽葉，有的泡糯米，有的包粽子。

店家張女士說，她是文山人，在昆明賣粽子已有10余年。最近，許多老顧客來預(yù)訂粽子?！拔艺襾砑依锏挠H戚幫忙包粽子，我賣的有清水粽、火腿腸粽、七彩香米粽、葡萄干粽、鮮花粽等，一共有16種口味的粽子?！?/p>

張女士說，店內(nèi)最有特色的粽子是七彩香米粽，糯米用植物染成了五彩的顏色，做出的粽子非常好看。除此之外，就是傳統(tǒng)的火腿肉粽和白水粽最好賣了?！拔覀兗业乃佤?5元/公斤，肉粽40元/公斤。這幾天，店里的粽子每天能賣100多公斤，等端午節(jié)前的兩三天，每天能賣上噸的粽子。”

午休時(shí)間，東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的王先生一家正在忙著包粽子，黃色的糯米吸引了買家。王先生介紹，黃色的糯米是經(jīng)過文山當(dāng)?shù)匾环N特殊的植物浸泡染色而成的，純天然且口感更好。普通白糯米包的素粽價(jià)格16元/公斤，黃色糯米包的素粽售價(jià)20元/公斤。

王先生一家正在包粽子

“今早有顧客訂了80個(gè)粽子，還有人訂了4公斤，取貨時(shí)間是下午3點(diǎn)，所以我們連午飯都忙不贏吃，得趕緊包出來?！蓖跸壬f，往年，端午節(jié)前兩三天他們都需要夜以繼日不睡覺地包粽子才能供應(yīng)得上。（都市時(shí)報(bào) 全媒體記者王丹丹）