(資料圖)

6月16日晚，四川資陽雁江區(qū)“中和小龍蝦”美食周開幕式在蜀人原鄉(xiāng)廣場舉行。封面新聞記者在現(xiàn)場了解到，活動為期9天，包括美食音樂表演、小龍蝦廚王爭霸賽、魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)展示、端午傳統(tǒng)民俗表演、馬戲表演等，內(nèi)容豐富、精彩紛呈，當(dāng)晚就吸引眾多市民前來打卡。

蓮山沱水繞東城，金雁流霞映照江。據(jù)悉，雁江歷史文化悠久，區(qū)位條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，被譽(yù)為“蜀人原鄉(xiāng)、長壽之鄉(xiāng)”。今年以來，當(dāng)?shù)負(fù)屪コ捎宓貐^(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)重大機(jī)遇，大力實(shí)施新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“三化聯(lián)動”發(fā)展戰(zhàn)略，全力以赴拼經(jīng)濟(jì)、搞建設(shè)，堅(jiān)定不移推動高質(zhì)量發(fā)展，推動全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展呈現(xiàn)出新氣象、新面貌。

雁江區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以“中和小龍蝦”美食文化為媒，進(jìn)一步聚集城東新區(qū)人氣，推進(jìn)以人為核心的新型城鎮(zhèn)化邁出新步伐。同時，進(jìn)一步創(chuàng)響中和小龍蝦品牌，把小龍蝦培育發(fā)展成為助農(nóng)增收的大產(chǎn)業(yè)。

2020年10月，“雁江中和小龍蝦”被國家知識產(chǎn)權(quán)局正式獲準(zhǔn)注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，因其顏色鮮艷、肉質(zhì)飽滿Q彈，深受消費(fèi)者喜歡。目前，雁江區(qū)有17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖，四川人的餐桌上，每50只小龍蝦就有1只來自雁江區(qū)。