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中新網(wǎng)6月6日電(記者 李金磊)近日，“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”事件持續(xù)發(fā)酵。江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院通報(bào)稱，當(dāng)事學(xué)生比對(duì)后確認(rèn)“異物”為鴨脖。南昌市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員也表示，初步判定系鴨脖。

相關(guān)學(xué)校情況通報(bào)。

多方澄清“鼠頭”是鴨脖，但是事件并未就此平息，反而引發(fā)了更多的討論和質(zhì)疑。眾多網(wǎng)友堅(jiān)持自己的“眼見(jiàn)為實(shí)”，認(rèn)為“異物”是鼠頭而不是鴨脖，甚至還演繹出了“指鼠為鴨”等新詞。

鼠頭還是鴨脖，本來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單的判斷題，卻成了一個(gè)羅生門。網(wǎng)友們?yōu)槭裁床幌嘈胚@是鴨脖？究其原因，就在于對(duì)關(guān)鍵的疑問(wèn)并未拿出令人信服的解釋，公眾心中的問(wèn)號(hào)并未真正得到拉直。

網(wǎng)友關(guān)心的是，視頻中很像老鼠“牙齒”的“白刺”是什么？胡須狀的東西究竟是何物？判定是鴨脖的依據(jù)又是什么？好端端的鴨脖為何會(huì)被認(rèn)為是“鼠頭”？這些關(guān)鍵問(wèn)題還沒(méi)有明確的解答，在這種情況下，一句干巴巴的“這是鴨脖”，只會(huì)讓人更加不解和疑惑，眾多網(wǎng)友就會(huì)寧愿相信直觀的視頻畫面，從而作出自己的判斷。

再加上此前該校就出現(xiàn)過(guò)“老鼠事件”，根據(jù)媒體報(bào)道，2021年，南昌市場(chǎng)監(jiān)督管理局就曝光過(guò)該校后廚進(jìn)老鼠的問(wèn)題，這就更加加劇了網(wǎng)友們的疑慮和不信任感。

當(dāng)然，我們不能僅憑視頻或圖片就作出最終結(jié)論，因?yàn)橛袝r(shí)“眼見(jiàn)不一定為實(shí)”，但是要讓大家對(duì)鴨脖的判定心服口服，解開(kāi)這個(gè)“鴨鼠謎團(tuán)”，就必須要權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)提供更加具體和詳盡的證據(jù)，例如公開(kāi)食品檢測(cè)報(bào)告、相關(guān)圖片和視頻等。只有展示了完整的調(diào)查過(guò)程，提供了充分的證據(jù)，給出了令人信服的解釋，做到公開(kāi)公正透明，才能消除公眾的疑慮。

民生無(wú)小事，食品安全重于天，“鴨鼠謎團(tuán)”事件凸顯了民眾對(duì)于食品安全的高度重視，同時(shí)也給相關(guān)主體提了一個(gè)醒，在視頻時(shí)代，回應(yīng)不僅要及時(shí)，更要有說(shuō)服力，經(jīng)得起推敲，讓人信服，否則就會(huì)陷入“澄而未清”的尷尬和被動(dòng)。(完)