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魷魚絲怎么炒好吃?

時(shí)間:2023-07-05 05:05:18    來(lái)源:南方養(yǎng)生網(wǎng)    


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用料

魷魚2條,西芹2根,胡蘿卜1節(jié),洋蔥半個(gè),紅辣椒1個(gè),大蔥少許,食用油適量,十三香少許,雞精少許,生姜2片,大蒜1瓣,料酒少許

做法

1.魷魚清洗干凈,將表面的皮膜去掉。

2.將魷魚切成絲用少許料酒,鹽,十三香腌制十五分鐘,

3.需要準(zhǔn)備的材料切成絲。

4.鍋里放水燒開快速放入魷魚焯水變色撈起。5.鍋里倒油燒熱,放入生姜大蒜頭,炒香放入胡蘿卜炒到斷生

6.放入洋蔥!西芹,紅辣椒翻炒均勻。

7.倒入魷魚絲翻炒放少許料酒,鹽。雞精調(diào)味

8.盛起裝飾即可。

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