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中新網(wǎng)6月6日電(記者 李金磊)近日，“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”事件持續(xù)發(fā)酵。江西工業(yè)職業(yè)技術學院通報稱，當事學生比對后確認“異物”為鴨脖。南昌市高新區(qū)市場監(jiān)管局相關人員也表示，初步判定系鴨脖。

相關學校情況通報。

多方澄清“鼠頭”是鴨脖，但是事件并未就此平息，反而引發(fā)了更多的討論和質(zhì)疑。眾多網(wǎng)友堅持自己的“眼見為實”，認為“異物”是鼠頭而不是鴨脖，甚至還演繹出了“指鼠為鴨”等新詞。

鼠頭還是鴨脖，本來一個簡單的判斷題，卻成了一個羅生門。網(wǎng)友們?yōu)槭裁床幌嘈胚@是鴨脖？究其原因，就在于對關鍵的疑問并未拿出令人信服的解釋，公眾心中的問號并未真正得到拉直。

網(wǎng)友關心的是，視頻中很像老鼠“牙齒”的“白刺”是什么？胡須狀的東西究竟是何物？判定是鴨脖的依據(jù)又是什么？好端端的鴨脖為何會被認為是“鼠頭”？這些關鍵問題還沒有明確的解答，在這種情況下，一句干巴巴的“這是鴨脖”，只會讓人更加不解和疑惑，眾多網(wǎng)友就會寧愿相信直觀的視頻畫面，從而作出自己的判斷。

再加上此前該校就出現(xiàn)過“老鼠事件”，根據(jù)媒體報道，2021年，南昌市場監(jiān)督管理局就曝光過該校后廚進老鼠的問題，這就更加加劇了網(wǎng)友們的疑慮和不信任感。

當然，我們不能僅憑視頻或圖片就作出最終結(jié)論，因為有時“眼見不一定為實”，但是要讓大家對鴨脖的判定心服口服，解開這個“鴨鼠謎團”，就必須要權威部門和機構(gòu)提供更加具體和詳盡的證據(jù)，例如公開食品檢測報告、相關圖片和視頻等。只有展示了完整的調(diào)查過程，提供了充分的證據(jù)，給出了令人信服的解釋，做到公開公正透明，才能消除公眾的疑慮。

民生無小事，食品安全重于天，“鴨鼠謎團”事件凸顯了民眾對于食品安全的高度重視，同時也給相關主體提了一個醒，在視頻時代，回應不僅要及時，更要有說服力，經(jīng)得起推敲，讓人信服，否則就會陷入“澄而未清”的尷尬和被動。(完)