首屆特色旅游商品博覽會與二〇一七中國特色旅游商品大賽中，充滿“海南味”的旅游商品受到參展商熱捧。 

海南愛心椰雕工藝品有限公司的師傅正在制作椰雕產(chǎn)品。 

錦繡織貝《錦繡 PU》包系列

黎民“海棠花影”黎銀飾品套裝系列

畫黎牌菠蘿葉纖維襪系列產(chǎn)品

海中央沉香 護手護頸護腳系列

南國椰奶

香島·瓊脂 線香系列

騎樓咖啡 系列產(chǎn)品

椰之情古韻椰風椰殼智能小家電系列

古椰皂坊手工皂創(chuàng)意DIY系列——皂小毛捏捏皂

如果一件禮物會“講故事”，你愿意為它買單嗎?

在2017中國特色旅游商品大賽中，海南選送的70套(件)旅游商品從全國15000余件商品中脫穎而出，斬獲9項金獎、10項銀獎、18項銅獎，以37個獎項的數(shù)量排名全國第一。

“海南現(xiàn)在的旅游商品不僅類別豐富，包裝進一步跟市場接軌，最重要的是‘海南味’更濃了。”2017中國特色旅游商品大賽評選活動組委會專家組組長、中國旅游協(xié)會旅游商品與裝備分會秘書長陳斌這樣感嘆。

近幾年，我省旅游商品發(fā)展迅猛。依托豐富的物產(chǎn)資源和特色文化資源，充滿“海南味道”的“海南禮物”深受市場青睞。然而，相較于不斷增長的游客數(shù)量和旅游收入，我省旅游商品仍存在品種有限、知名品牌少等發(fā)展瓶頸。

A

9項金獎

“海南禮物”味更濃

雖然已經(jīng)過去了兩個多月，但海口騎樓老街食品有限公司總經(jīng)理楊明哲仍記得當時的興奮與激動。

兩個多月前，首屆特色旅游商品博覽會與2017中國特色旅游商品大賽在內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市舉行。省旅游委率各市縣旅游委(局)、旅游商品企業(yè)等55家單位和企業(yè)的100余人組團參展。楊明哲作為海南省旅游商品與裝備協(xié)會副會長和參展企業(yè)代表，隨海南團共赴包頭。

2017中國特色旅游商品大賽評選活動組委會從全國篩選出1400家企業(yè)的1504套(件)、15000余件商品參加現(xiàn)場評審。篩選出的商品包括食品、茶品、飲品、酒類、紡織品、電子設備、電器、陶瓷、玻璃品、金屬品、合成品、竹木品、皮毛類、化妝品、個人裝備品、鞋帽、首飾、玩具、工藝品、紀念品20個類別。

海南共選送70套(件)旅游商品，?？隍T樓老街食品有限公司的騎樓咖啡系列產(chǎn)品便是其中之一。能不能從全國各地琳瑯滿目的旅游商品中脫穎而出，楊明哲心里并沒有底。

經(jīng)過近40位專家評委一輪輪認真評審，最終，海南選送的騎樓咖啡系列產(chǎn)品、南國椰奶、古椰皂坊手工皂創(chuàng)意DIY系列——皂小毛捏捏皂、黎民“海棠花影”黎銀飾品套裝系列、椰之情古韻椰風椰殼智能小家電系列、錦繡織貝《錦繡PU》包系列、香島·瓊脂線香系列、海中央沉香護手護頸護腳系列、畫黎牌菠蘿葉纖維襪系列產(chǎn)品共斬獲9項金獎。

楊明哲有些喜出望外，但在業(yè)內(nèi)專家看來，并非意料之外。

陳斌說，海南省獲獎商品最大的特點是現(xiàn)代感與海南特色相結合。

“現(xiàn)代感的護手、護腳、護頸產(chǎn)品與海南沉香結合，現(xiàn)代感的電器與海南椰子相結合，現(xiàn)代感的DIY玩具與海南的精油相結合，現(xiàn)代感的服飾與海南的菠蘿葉相結合，現(xiàn)代感的防水背包與海南文化相結合，現(xiàn)代感的飾品與海南的手工藝相結合等，充分利用了海南的物產(chǎn)特點，并將文化特色與現(xiàn)代生活緊密結合。海南省獲得金銀獎數(shù)量與浙江省并列第一，金銀銅獎總數(shù)全國第一，可謂進步神速。”陳斌點評道。

在楊明哲看來，獨特的文化資源是海南咖啡的最大魅力。“海南咖啡包含著華僑文化、南洋文化，是海南人的鄉(xiāng)愁，我們就是要把海南咖啡的故事講出來。”楊明哲在不斷調(diào)配優(yōu)化咖啡口味的基礎上，在產(chǎn)品包裝和品牌打造上下功夫——創(chuàng)建“騎樓咖啡”品牌，把充滿復古懷舊氣息的騎樓老照片印在包裝上，同時附上騎樓故事。

對海南本土文化的挖掘利用，也是三亞黎民銀坊旅游商品開發(fā)有限公司選送的黎民“海棠花影”黎銀飾品套裝系列在眾多商品中脫穎而出的原因之一。“許多民族地區(qū)都用銀制品，但如何體現(xiàn)海南本地少數(shù)民族的文化特色?我們把大力神圖騰等提煉出來設計銀飾圖案，并將銀飾與具有海南特色的椰殼結合起來做成手鏈、項鏈等飾品，在眾多銀制品中顯得別具一格。”三亞黎民銀坊旅游商品開發(fā)有限公司總經(jīng)理余賢棟說。

B

旅游商品發(fā)展的“逆襲之路”

陳斌口中的“進步神速”，背后是我省對旅游商品不斷創(chuàng)新開發(fā)的探索。

“景區(qū)里的小挎包、披肩、手鏈，是其他地方都能買到的‘同款’”“只要去海邊，都是其他沿海地區(qū)也有的貝殼、海螺類商品”……曾幾何時，游客的“吐槽”道出了海南旅游商品同質化嚴重、開發(fā)和創(chuàng)新不足等尷尬。

“海南擁有眾多優(yōu)質獨特的旅游資源，具有龐大的旅游商品消費市場，在發(fā)展旅游商品方面有著獨特的優(yōu)勢和巨大的潛力。但是，海南旅游商品的開發(fā)經(jīng)營銷售一直比較滯后。發(fā)展旅游商品是推進海南旅游供給側結構性改革的一項重要工作，對拉動旅游投資、促進旅游消費、推進旅游業(yè)轉型升級具有重要意義。同時，旅游商品的開發(fā)，還可以促進我省一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”省旅游委主任孫穎把我省旅游商品的提質升級作為旅游工作的一項重要內(nèi)容。

在省旅游委的積極推動下，2016年，海南省旅游商品與裝備協(xié)會正式成立，架起政府與旅游商品和裝備企業(yè)間的橋梁，連續(xù)兩年舉辦商品大賽并積極走出去參會促銷，為旅游商品業(yè)界構建起交流學習、資源共享的平臺;同時，省旅游委還創(chuàng)建了“海南禮物”旅游商品平臺，將海南旅游小商品整合成“海南禮物”大品牌進行整體營銷宣傳，擴大“海南禮物”的品牌影響力;此外，成立國家旅游商品研發(fā)中心海南聯(lián)合研發(fā)基地，助推海南引進國內(nèi)外豐富先進的旅游商品產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗，并對接全國各地旅游商品的“產(chǎn)、學、研”進行整體研發(fā)……

省旅游商品與裝備協(xié)會秘書長趙立春感觸很深。“兩年來，省旅游委多次舉辦旅游商品培訓班，邀請專家走進來，極大地擴展了我們的視野，打開了我們的思路。”他仍記得專家的一句話：一切皆可成為旅游商品。

隨著社會、經(jīng)濟、科技的發(fā)展，以及人們旅游習慣和旅游觀念的轉變，旅游商品早已不局限于紀念品、工藝品、農(nóng)副產(chǎn)品，旅游過程中的消費品都可成為旅游商品，關鍵是看什么樣的旅游商品能讓游客樂于消費。

舉辦旅游商品大賽，無疑成為釋放和激發(fā)業(yè)界創(chuàng)新活力的重要舉措。

2016首屆“檳榔谷杯”海南旅游商品創(chuàng)新創(chuàng)意設計大賽暨旅游商品評選活動是海南首次真正意義上的省級旅游商品評選活動，此次活動中，椰子面膜、檳榔LED燈等體現(xiàn)海南地域特色的旅游商品令人耳目一新;中國旅游商品創(chuàng)意設計大賽海口主題賽中，火山石滾軸足底按摩器、火山巧克力等抓人眼球;“南國杯”2017海南省第二屆旅游商品大賽暨參選首屆中國民族旅游商品大賽，新品占參賽商品的大多數(shù)，黎家祖母艾草護理系列、沉香護手護頸護腳系列等產(chǎn)品備受關注。

“2016年旅游商品大賽共征集實物類參賽作品280件，2017年已經(jīng)躍升至650余件，說明我省旅游商品開發(fā)雖然起步晚，但進步很快，旅游商品開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化、組織化程度不斷提高。省旅游商品與裝備協(xié)會在組織企業(yè)研發(fā)、創(chuàng)新、營銷等諸多方面都發(fā)揮了積極作用。”省旅游委開發(fā)處相關負責人表示。

C

小微企業(yè)面臨發(fā)展困境

一場場實戰(zhàn)，喚醒了我省旅游商品企業(yè)的創(chuàng)新意識。椰子類產(chǎn)品不再是常見的“椰娃”，已擴展為椰子面膜、椰油、椰奶皂等;沉香類產(chǎn)品除了擺件、手鏈、線香外，沉香蒸汽眼罩、沉香護手護頸護腳系列產(chǎn)品也讓人耳目一新。

但在業(yè)內(nèi)人士看來，我省旅游商品雖然在品類和品質上都有了較大提升，但仍然存在著一些短板。

從“南國杯”2017海南省第二屆旅游商品大賽的商品征集情況來看，食品類和茶品類占據(jù)半壁江山，酒類、竹木品、個人裝備類數(shù)量居中，其他如電子設備、電器、金屬品、玻璃品等很少。“食品和茶品以外的旅游商品仍有待于挖掘，特別是對海南資源和文化要素的挖掘要更深更透。”趙立春說。

產(chǎn)業(yè)主體大都小而散，成為我省旅游商品發(fā)展的另一制約因素。

據(jù)了解，目前我省從事旅游商品供應的商家約有兩三百家，有規(guī)模、有影響的大中型企業(yè)不超過20家。除“南國”“春光”“椰樹”“昌茂”等幾大旅游食品生產(chǎn)企業(yè)，以及“京潤”“海潤”“海之南”“椰派”等幾家珠寶與工藝品生產(chǎn)企業(yè)具有一定的品牌影響力外，近些年少有新的名優(yōu)品牌出現(xiàn)。

其他旅游商品企業(yè)雖然都有各自品牌，但是知名度和影響力相對不足。這些分散在全省各地的小微企業(yè)在旅游商品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售中大多處于自我摸索的階段，難以形成優(yōu)勢互補和資源整合的集群效應。

海南愛心椰雕工藝品有限公司總經(jīng)理張必弟已經(jīng)和椰子殼打了6年交道，從椰殼雕刻做起，帶動周邊殘疾人在家門口就業(yè)，企業(yè)逐漸發(fā)展到100多人的規(guī)模，但目前仍處于作坊式的生產(chǎn)模式。在公司位于瓊海市龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園的一處椰雕工作室，記者看到，在一堆堆椰殼原材料的包圍中，工作室只有簡單幾張工作臺。“由于椰子原料的特殊性，我們很難做到規(guī)?；魉€生產(chǎn)，大都還是手工加工的方式，即便有大的訂單，也實在沒有能力接。”張必弟說。

和張必弟一樣，余賢棟也感同身受——除了研發(fā)和生產(chǎn)，更難的是產(chǎn)品的推廣和銷售。

由于規(guī)模受限，在資金周轉和產(chǎn)品營銷方面，小微企業(yè)都面臨不小的壓力，要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，仍顯得心有余而力不足。

D

創(chuàng)新開發(fā)生產(chǎn)營銷模式

打造旅游地標

旅游商品的最終落腳點是市場，如何將研發(fā)成果進行快速轉化?如何打造更多名優(yōu)品牌?如何更加有效地開發(fā)利用我省豐富的旅游資源?

突破口還是創(chuàng)新。“以‘模式創(chuàng)新’為突破口推進旅游商品產(chǎn)業(yè)快速提升和壯大規(guī)模。要以開放合作的方式創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)模式、生產(chǎn)制造模式和營銷模式，廣泛深入開展產(chǎn)學研合作，促進旅游商品產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。”省旅游委副主任陳鐵軍為今后我省旅游商品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出建議。

受資金和人才的限制，我省旅游商品企業(yè)研發(fā)效率低，產(chǎn)權保護落后等，創(chuàng)新難以實現(xiàn)較大的突破。要積極創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)模式，就要善假于物，用人之長，補己之短。

海南游禮旅游文化有限公司總經(jīng)理、國家旅游商品研發(fā)中心海南聯(lián)合研發(fā)基地負責人吳忠健表示，國家旅游商品研發(fā)中心海南聯(lián)合研發(fā)基地落戶海南，目的就是要吸收全國優(yōu)勢資源與研發(fā)力量，幫助海南旅游商品企業(yè)和景區(qū)打造富有當?shù)靥厣穆糜挝幕唐?，提升旅游商品的設計和研發(fā)力量。

但這還不夠。“要著力與國內(nèi)外著名的設計單位、大型企業(yè)的研發(fā)機構、各高等院校進行廣泛而深入的合作，利用外部資源提升自己的創(chuàng)新設計能力。只有這樣，我們的創(chuàng)新水平才能走在產(chǎn)業(yè)的前沿。”吳忠健建議。

隨著行業(yè)分工越來越細、越來越專業(yè)，旅游商品的生產(chǎn)加工已經(jīng)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向機器專業(yè)化生產(chǎn)轉化。而我省由于地域和環(huán)境因素的影響，并不具備大力發(fā)展生產(chǎn)加工業(yè)的條件。在業(yè)內(nèi)人士看來，除了要積極打造本省的旅游商品生產(chǎn)基地外，還要善于加強與外省大型旅游商品制造企業(yè)的分工合作，借用外部的加工制造能力，積極開展定牌生產(chǎn)、委托生產(chǎn)、聯(lián)合生產(chǎn)等合作，使生產(chǎn)加工向基地化、協(xié)作化方向發(fā)展。

這一建議，已有企業(yè)開始探索。

同時身為海南百薈香文化傳播有限公司總經(jīng)理的趙立春通過與科研機構合作，研發(fā)出沉香蒸汽眼罩后，委托上海一家企業(yè)進行標準化生產(chǎn)。“眼罩生產(chǎn)線上一套設備就要幾千萬元，如果‘產(chǎn)銷’一體，企業(yè)很難做到。”趙立春算了一筆賬，除少數(shù)傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，其他產(chǎn)品完全可以走委托加工的方式，企業(yè)也可將節(jié)約的部分資金投入到產(chǎn)品營銷方面。

旅游商品營銷模式的創(chuàng)新也成為業(yè)界關注的話題。以往，一提到旅游商品的銷售，很多人就會首先想到如何進入景區(qū)，如何賣給景區(qū)的游客。隨著近兩年我省全域旅游的發(fā)展，余賢棟看到了旅游商品營銷的更多可能。“我們的商品可以進入城市特色街區(qū)、產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、特色鄉(xiāng)村旅游區(qū)、大型旅游服務區(qū)、自駕游露營基地、大型商場、機場、動車站等，游客在哪里，我們的商品就去哪里。”余賢棟說，旅游商品可以有更廣闊的市場。

對于我省旅游商品企業(yè)過于分散，無法形成集群效應這一問題，趙立春認為，如果打造一個集研發(fā)、孵化、生產(chǎn)和銷售“四位一體”的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的海南旅游商品基地和購物場所，即可實現(xiàn)旅游商品行業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚、企業(yè)集群、要素集約、服務集中的目標。同時，可以規(guī)劃一個集納“吃”“購”要素的旅游聚集區(qū)，將其打造成和北京南鑼鼓巷、成都寬窄巷、南京夫子廟等類似的旅游地標，實現(xiàn)游客在“逛吃逛吃”的同時還能“買買買”的愿望——不僅讓游客知道買什么，還能知道在哪買。

在張必弟看來，旅游商品是游客在旅途中所購買的產(chǎn)品，本身就附帶著非常強的旅游體驗感。這位“椰子達人”正謀劃著與龍壽洋的村民一起打造一個“椰子主題”的游客體驗區(qū)，通過一個變化無窮的“椰子”，加強景區(qū)的游樂體驗感，使之轉化為購物消費。

諸多創(chuàng)新實踐正在一一展開，作為旅游六要素之一的“購”，正成為我省旅游的又一大亮點。