各位街坊

你常去的餐廳證照齊全嗎？

(資料圖片)

你點(diǎn)的外賣干凈衛(wèi)生嗎？

熱門餐廳的原料來源正規(guī)嗎？

南莊市監(jiān)所帶你一探究竟……

近日，南莊市監(jiān)所開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，檢查了“4A”級(jí)景區(qū)紫南的特色餐廳有粽茶館、庭院式餐廳陶舍私房菜以及外賣美食熱銷榜前三餐廳（柳州螺螄粉、九索腸粉皇、中國漢堡塔斯?。哌M(jìn)餐廳的前廳后廚，全方位了解餐廳的食品衛(wèi)生情況，讓你吃得安心，吃得放心。

下面讓我們一起來看看吧！

有粽茶館

陶舍私房菜

中國漢堡塔斯汀

九索腸粉皇

柳州螺螄粉

此次專項(xiàng)行動(dòng)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查后廚環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、人員健康管理、餐飲具清洗消毒等涉及食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。檢查發(fā)現(xiàn)，以上餐廳總體食品安全狀況良好，從業(yè)人員持有效健康證上崗，各項(xiàng)食品安全管理制度基本落實(shí)到位，餐廳內(nèi)未發(fā)現(xiàn)過期食品。部分餐廳存在食材未離地存放、設(shè)施設(shè)備未定期維護(hù)的情況，檢查人員當(dāng)場(chǎng)依法作出處置。

下一步，南莊市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)響應(yīng)民眾訴求，不定期開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，以網(wǎng)紅餐廳、外賣平臺(tái)月銷售量大的入網(wǎng)餐飲單位等作為檢查重點(diǎn)，公開監(jiān)督檢查過程，壓實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，讓更多消費(fèi)者了解食品安全狀況，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

編輯 | 禪城南莊編輯部

審校 | 南莊鎮(zhèn)宣傳文體旅游辦公室

來源 | 南莊市場(chǎng)監(jiān)督管理所