《中國經(jīng)濟周刊》 記者宋杰 | 甘肅報道

(資料圖)

馬鈴薯是全球13億人口的主糧。2015年，我國啟動了馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，馬鈴薯成為繼水稻、小麥、玉米之后的第四大主糧。與谷物類糧食不同，馬鈴薯的栽培是依靠薯塊進行無性繁殖的同源四倍體物種。也正是因為這種特性，馬鈴薯的遺傳改良進程緩慢。

近期，《中國經(jīng)濟周刊》記者從甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心獲悉，由該單位選育而成的馬鈴薯新品種莊薯5號，已通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品種登記。這是繼國審品種莊薯3號之后，又一個參加國家區(qū)域試驗后通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的品種，并取得走向全國的“通行證”。

“小小土豆”只是縮影。在莊浪，產(chǎn)業(yè)振興撬動的鄉(xiāng)村振興不僅體現(xiàn)在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。這個黃土高原上的中國第一梯田化模范縣，正積極探索新時代背景下縣域經(jīng)濟發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的“莊浪路徑”。

小小土豆也能“高質(zhì)量”發(fā)展

“我們依托脫毒種薯原種網(wǎng)棚繁育技術，在石峽村投資360萬元，建成馬鈴薯網(wǎng)棚180座，占地300畝。預計年產(chǎn)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)原種600噸，為全縣6.5萬畝商品薯基地提供優(yōu)質(zhì)一級種?！鼻f浪縣農(nóng)技中心副主任謝文斌說。

時下正值馬鈴薯田間管理的黃金期，在鄭河鄉(xiāng)盧洼村一社，馬鈴薯種植大戶李海軍和工人正在田間除草。從2022年開始，在外創(chuàng)業(yè)的李海軍返回家鄉(xiāng)注冊組建種植農(nóng)民專業(yè)合作社，當年一次性流轉(zhuǎn)土地1000多畝，種植有機馬鈴薯、玉米和小麥。

像李海軍一樣的馬鈴薯種植大戶，莊浪縣有600多戶。在他們的示范帶動下，莊浪縣種植馬鈴薯36.5萬畝，馬鈴薯鮮薯總產(chǎn)量預計可達54萬噸，總產(chǎn)值5.8億元，種植馬鈴薯畝均純收入1000多元。

在馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)鏈條上，莊浪縣已初步形成“公司+基地+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式，通過土地流轉(zhuǎn)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構，增加農(nóng)民收入。

當?shù)伛R鈴薯深加工和銷售的代表性民營企業(yè)——莊浪縣宏達淀粉加工有限公司先后建成4條馬鈴薯精淀粉、粉條和蛋白生產(chǎn)線，年均收購加工馬鈴薯原料30萬噸以上。企業(yè)負責人朱建勛說：“近年來，我們持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，開發(fā)了流汁寬粉、馬鈴薯纖維等多種產(chǎn)品，進一步增強企業(yè)經(jīng)濟效益?！?/p>

生態(tài)治理顯成效：

現(xiàn)代梯田生態(tài)果園成“致富田”

吊溝村是當?shù)匾粋€典型的丘陵溝壑區(qū)山村，從1964年開始，群眾用鐵锨、頭、手推車、架子車等簡易工具，歷經(jīng)30多年，將3600多畝坡耕地修成水平梯田，昔日跑水、跑土、跑肥的“三跑田”變?yōu)榉饰值摹皽仫柼铩?，糧食畝均產(chǎn)量由不足100斤提高到500斤，溫飽問題從此解決。

1998年以后，吊溝村深入實施高標準梯田建設，統(tǒng)籌推進山、水、田、林、路綜合治理，大力發(fā)展蘋果、肉牛、馬鈴薯等富民產(chǎn)業(yè)，推動整村脫貧摘帽，群眾把梯田親切地稱為“小康田”。

5月15日，甘肅省委書記胡昌升在莊浪縣調(diào)研時指出，深入實施強縣域行動，始終以增加群眾收入為核心，充分發(fā)揮比較優(yōu)勢，加力推進招商引資，下功夫打造主導產(chǎn)業(yè)，推動縣域經(jīng)濟實現(xiàn)整體躍升。

近期，站在吊溝村梯田生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)示范區(qū)觀景平臺上，《中國經(jīng)濟周刊》記者眼前是一片精心打造的現(xiàn)代化梯田生態(tài)果園。果園從2018年開始栽植，建成數(shù)字化管理平臺，推動蘋果產(chǎn)業(yè)向綠色、有機方向發(fā)展。采取“龍頭企業(yè)+合作社+承包大戶+農(nóng)戶”模式，規(guī)模流轉(zhuǎn)承包經(jīng)營2600畝，帶動農(nóng)戶入股分紅、就地務工增加收入。

水洛鎮(zhèn)黨委書記姚思俊介紹說，目前，該區(qū)域正處在初掛果期，畝產(chǎn)1500斤、收入5200元；盛果期畝產(chǎn)可達5000斤、收入17500元，總產(chǎn)值將達到5200萬元，扣除成本全村人均收益2萬元以上。

如今，梯田地成了名副其實的“致富田”。吊溝村依托梯田資源優(yōu)勢，栽植有機蘋果3000畝，配套產(chǎn)業(yè)路網(wǎng)23公里，建成平?jīng)黾t牛養(yǎng)殖小區(qū)2處、生豬養(yǎng)殖小區(qū)4處，形成了果、畜、肥循環(huán)利用模式。

莊浪縣副縣長朱小勇表示，要招商引資建成自動化分揀包裝、貯藏保鮮銷售和果品加工生產(chǎn)線，強龍頭、延鏈條、聚集群，健全線上+線下銷售機制，不斷提升梯田有機蘋果市場占有率和品牌影響力，走好梯田為基礎的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化新路子。

探索農(nóng)旅文深度融合鄉(xiāng)村振興路徑

莊浪縣韓店鎮(zhèn)石橋村地處關山林緣區(qū)，氣候高寒陰濕，林地多、耕地少，發(fā)展種植業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)沒有明顯優(yōu)勢。像這一類區(qū)域，通過怎樣的運作模式才能讓村民增收？

近年來，該村編制鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，相繼建成采摘體驗園，推進文旅、農(nóng)旅深度融合，走出一條黨建引領、旅游帶動、多元增收的發(fā)展新路子。

村民李永紅接受記者采訪說，他以前在外打工，如今通過在家門口擺攤設點，經(jīng)濟收入頗為不錯。村黨支部書記朱茂義告訴記者，村上扶持群眾發(fā)展農(nóng)家樂，開辦游樂項目，年收入均在5萬元以上，村集體年收入可達到 17 萬元以上。

如今，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈正在莊浪縣全面延伸。該縣朱店鎮(zhèn)吳溝村借力蘋果產(chǎn)業(yè)打造蘋果景觀平臺、網(wǎng)紅打卡廣場等，推動蘋果產(chǎn)業(yè)與觀光旅游融合發(fā)展；通化鎮(zhèn)陳堡村依托景區(qū)資源和區(qū)位優(yōu)勢，依山建成集農(nóng)耕體驗園、古堡軍事園等于一體的原生態(tài)體驗園；鄭河鄉(xiāng)上寨村以山水田園“塑形”，融入全縣文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃。

甘肅省政府原參事、中國社會科學院社會發(fā)展研究中心特邀研究員劉舉科教授認為，鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村振興融合發(fā)展，實際上就是新時代背景下的一種“田園村鎮(zhèn)”建設，鄉(xiāng)村人居環(huán)境改善，群眾收入渠道增加，呈現(xiàn)出鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游雙贏雙促的新局面，為縣域?qū)嵤┼l(xiāng)村振興戰(zhàn)略、建設美麗鄉(xiāng)村做出有益探索。

該縣莊浪河流域農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范園建設項目一期已經(jīng)成熟運營的282座大棚里蔬菜長勢正旺。種植經(jīng)營大戶程康寧說：“這個棚能育苗45萬株以上，育苗周期20天左右，共有西紅柿、黃瓜、芹菜等12個品種?！?/p>

而在莊浪縣水洛河流域食用菌產(chǎn)業(yè)園，吊掛的第一批菌棒已全面成熟，每個棚的收益預估在1.6萬～2.8萬元左右。南坪鎮(zhèn)黨委書記宋平江介紹說，這一項目可帶動當?shù)厝罕妼崿F(xiàn)務工年收入400萬元以上。

莊浪縣委常委、宣傳部部長張蕓表示，以鏈長制為抓手，做強產(chǎn)業(yè)，莊浪縣持續(xù)在“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”上下功夫，推進牛、果、菜、薯、藥等現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，重點謀劃平?jīng)黾t牛、優(yōu)質(zhì)蘋果、設施蔬菜、馬鈴薯、中醫(yī)中藥、文旅康養(yǎng)等九大產(chǎn)業(yè)鏈。

（本文刊發(fā)于《中國經(jīng)濟周刊》2023年第15期）

（文章來源：中國經(jīng)濟周刊）