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（實(shí)習(xí)記者 暴夢川） 近年來，隨著全民大健康時(shí)代到來，關(guān)注自身健康也日益成為大眾共識(shí)，相關(guān)研究和產(chǎn)業(yè)化均穩(wěn)步前進(jìn)。作為大健康產(chǎn)業(yè)的新興原料，后生元一經(jīng)問世就成為耀眼的“后起之秀”，后生元市場也呈現(xiàn)爆發(fā)式增長態(tài)勢。7月7日，由河北一然生物科技股份有限公司承辦的“2023微生態(tài)健康科技論壇暨《后生元規(guī)范發(fā)展白皮書》啟動(dòng)儀式”在河北石家莊舉行。多位行業(yè)專家、企業(yè)代表圍繞未來微生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)的趨勢、后生元領(lǐng)域的研究成果以及后生元產(chǎn)品的發(fā)展出謀劃策、分享經(jīng)驗(yàn)。

四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授何方表示，益生菌是改善和維持腸道細(xì)菌健康的最重要的手段之一，市場上的保健品有40%以上是益生菌產(chǎn)品或益生菌相關(guān)產(chǎn)品，隨著益生菌研究的不斷深入以及益生菌應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)，后生元概念逐漸走進(jìn)大眾視野。

何方介紹，后生元包括滅活益生菌、益生菌的菌體成分以及益生菌的代謝產(chǎn)物，具有安全性、直接快速的功能性、良好的保存性等優(yōu)點(diǎn)。典型的后生元有維生素、神經(jīng)遞質(zhì)物質(zhì)的GABA等。何方強(qiáng)調(diào)，后生元不是益生菌的簡單延伸，而是在益生菌基礎(chǔ)理論、生產(chǎn)技術(shù)、功能性評價(jià)等方面大幅度升級和精準(zhǔn)化的新一代功能性產(chǎn)品。

隨著后生元概念的興起，科學(xué)界也掀起了后生元研究熱潮。江南大學(xué)食品學(xué)院副教授唐鑫表示，根據(jù)目前的研究發(fā)現(xiàn)，后生元具有調(diào)節(jié)胃腸道、調(diào)節(jié)代謝系統(tǒng)、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)和改善皮膚健康等功能。唐鑫還指出，后生元應(yīng)用領(lǐng)域不僅僅局限于功能性食品方向，還可以應(yīng)用在新型生物態(tài)微量元素、功能性日化、結(jié)合膳食因子、食藥物質(zhì)等場景中。

對于后生元應(yīng)用的領(lǐng)域，來自三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司的晏永球認(rèn)為，后生元除了適用于更多元化的食品形式，在動(dòng)物飼料、植物保護(hù)等領(lǐng)域也可以發(fā)揮作用。他呼吁，行業(yè)企業(yè)要加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，打造更多優(yōu)質(zhì)菌株/后生元；深入多元化復(fù)合配方，實(shí)現(xiàn)“1+1＞2”的效果；要積極研發(fā)創(chuàng)新劑型，實(shí)現(xiàn)“活性+有趣”兩手抓。

中國保健協(xié)會(huì)市場工作委員會(huì)秘書長王大宏認(rèn)為，后生元作為新的細(xì)分領(lǐng)域，在發(fā)展的過程中會(huì)存在很多問題，如果沒有規(guī)范約束與監(jiān)管，則會(huì)出現(xiàn)泥沙俱下的情況，因此，行業(yè)亟需探討新的發(fā)展路徑，探索自律自治自強(qiáng)的發(fā)展模式。為此，論壇還舉行了《后生元規(guī)范發(fā)展白皮書》編制工作啟動(dòng)儀式。旨在引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，擴(kuò)大市場消費(fèi)規(guī)模，引領(lǐng)微生態(tài)后生元健康市場高質(zhì)量發(fā)展。

河北一然生物科技股份有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钣窦t表示，作為一個(gè)全新的領(lǐng)域，后生元產(chǎn)業(yè)需要進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、引領(lǐng)化發(fā)展，希望通過《后生元規(guī)范發(fā)展白皮書》的編制能夠進(jìn)一步了解行業(yè)發(fā)展態(tài)勢以及市場變化，最終輸出有利于行業(yè)發(fā)展以及滿足消費(fèi)者需求的后生元產(chǎn)品。