吃海螺哪個部位不能吃

海螺頭部分般有兩俗稱海螺腦東西兩小球球似東西海螺肉里面吃多了會頭暈而且惡心還有海螺尾部也能多吃別支持海螺尾部部位吃多了也無益百分白正確我海邊長大

海螺的什么部位不能吃

在海螺頭的部分，一般有兩個俗稱海螺腦的東西，像兩個小球，在海螺肉里面。

(資料圖)

這個如果吃多了就會頭暈而且惡心。

海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會引起食物中毒。

海螺引起的食物中毒潛伏期短(1～2小時)，癥狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。

還有海螺的尾部，也不能多吃，吃多了也無益。

擴展資料：

海螺的營養(yǎng)價值

1、每100克的海螺含有137大卡的熱量。熱量不高，所以可以放心食用，而且也不會有長胖的情況。

2、海螺肉含有豐富的蛋白質(zhì)，含量比羊肉還高。所以經(jīng)常吃海螺是不錯的選擇，對于提高體質(zhì)補充蛋白質(zhì)有好處。

3、每100克鮮海螺肉含蛋白質(zhì)24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0、15克，鈉鹽206毫克。這些微量元素和脂肪酸都是健康的，可以放心食用。

4、海螺富含維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。海螺是屬于低脂肪高蛋白的食物，而且還可以提高免疫力，健康食材。

參考資料來源：搜狗百科-海螺

海螺哪個部位不能吃

在海螺頭的部分，一般有兩個俗稱海螺腦的東西，是兩個小球球似的東西，在www.nfysw.com海螺肉里面，那個如果吃多了就會頭暈而且惡心。還有海螺的尾部，也不能多吃，就是別支持海螺的尾部，那個部位吃多了也無益。