中秋佳節(jié)即將到來，月餅作為傳統(tǒng)時令食物，與“賞月”和“團聚”一樣，在中秋之席里不可或缺。但近年來，月餅過度包裝等問題卻成為了中秋節(jié)備受關(guān)注的話題之一。

(資料圖片僅供參考)

為改善這一現(xiàn)象，記者看到，今年中秋，淘寶天貓聯(lián)合星巴克、奈雪的茶、五芳齋(行情603237,診股)等9家品牌，推出簡單包裝的禮盒，將甘蔗渣、咖啡渣、麥秸稈、竹纖維等材料用于月餅外包裝。

天貓ESG負責人紫紫稱，此次淘寶天貓聯(lián)合9大食品品牌在中秋發(fā)布環(huán)保月餅盒，旨在引導消費者進行低碳過節(jié)，綠色消費，采用可再生材料，以簡約化包裝代替過度包裝，摒棄浪費，也讓月餅盒在節(jié)令后可持續(xù)回收利用作便當盒、相框等物件。

在奈雪的茶零售產(chǎn)品部門相關(guān)負責人看來，目前，消費者更加注重實際，不再進行“面子消費”。當消費理念回歸理性時，月餅包裝未來將趨于“輕裝”。

奈雪的茶和天貓聯(lián)合推出的可持續(xù)月餅盒

據(jù)介紹，今年天貓和奈雪的茶聯(lián)名月餅盒是由20%咖啡渣+30%小麥秸稈+50%密胺制成，食用完月餅后，還可將盒子變?yōu)檩p食盒。其中，咖啡渣等廢物被放入垃圾填埋場時，分解過程會產(chǎn)生甲烷，其溫室氣體效應(yīng)是二氧化碳的21倍；密胺則是一種以樹脂為原料加工制作而成的綠色材料。“此次設(shè)計把有機廢物和綠色材料結(jié)合，也是為了將環(huán)保理念與有溫度的食物融合在一起。”該負責人稱。

與奈雪的茶一樣，食品品牌OATLY和天貓聯(lián)合推出的中秋月餅禮盒同樣在食用完月餅后，可繼續(xù)作為竹纖維餐具使用。

OATLY和天貓聯(lián)合推出的可持續(xù)月餅盒

OATLY產(chǎn)品市場部相關(guān)負責人介紹，竹纖維餐具是由可自然降解的竹子、谷物、玉米等天然植物材質(zhì)加工而成的餐具，不含化學成分，具有吸濕排濕、除臭吸附、抗菌抑菌等功能。此次禮盒也受到消費者的歡迎，截至發(fā)稿，在其天貓旗艦店中的銷量已接近3500份。有網(wǎng)友曬出買家秀笑稱：“花里胡哨的包裝見多了，‘咔’的一下就被環(huán)保盒鎮(zhèn)住，材質(zhì)還挺厚，這個大小以后用來裝三明治應(yīng)是恰好的?！?/p>

食品品牌OATLY和天貓聯(lián)合推出的中秋月餅禮盒買家評論

作為傳統(tǒng)老字號的五芳齋，今年也推出了以甘蔗渣為主體的月餅盒，盒子不含塑料，使用完后可在自然環(huán)境下100%降解為二氧化碳和水。

五芳齋實業(yè)副總經(jīng)理徐煒認為，今年的月餅市場整體呈現(xiàn)出五大趨勢：年輕化、健康化、點心化、地域化和低碳化?！白鳛橹腥A節(jié)令美食創(chuàng)導品牌，五芳齋有責任于社會、于行業(yè)、于環(huán)境應(yīng)當起到表率作用，與天貓聯(lián)合發(fā)布環(huán)保月餅禮盒，把環(huán)保概念傳播給更多人?！?/p>

今年，老字號五芳齋推出的可持續(xù)月餅盒是用甘蔗渣制作的。

上海財經(jīng)大學電子商務(wù)研究所執(zhí)行所長崔麗麗教授提出，在今年全球范圍內(nèi)的高溫和異常天氣事件頻發(fā)的背景下，從平臺和品牌的角度，采用可持續(xù)包裝材料，引入綠色循環(huán)經(jīng)濟的理念，不但可以引領(lǐng)消費者更關(guān)注產(chǎn)品本身、去偽存真、抵制過度包裝，還能夠彰顯中國企業(yè)在面對全球環(huán)境問題時的社會責任，進一步說明中國品牌企業(yè)已經(jīng)擁有非常成熟的品牌價值觀。

據(jù)悉，為了進一步杜絕浪費，今年中秋期間，天貓還將聯(lián)合綠洲盛食社食物銀行發(fā)起“送吃不完的月餅回家團圓”計劃，鼓勵消費者捐贈出余量月餅，給低保家庭、山區(qū)兒童及其他需要的人。9月9日-9月15日，在淘寶上搜“讓團圓可持續(xù)”，即可進行月餅的預(yù)約寄送。