3月以來，廣東省韶關市全面部署開展制止餐飲浪費專項行動，全市各地聚焦餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，采取硬手段、細措施，依法規(guī)范餐飲服務經營行為，弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德。近期韶關有哪些工作動態(tài)和工作亮點？一起來看看！

市局：開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法稽查

(資料圖片)

3月以來，市市場監(jiān)管局加大執(zhí)法檢查力度，在全市范圍內持續(xù)推進制止餐飲浪費專項執(zhí)法稽查工作。截至目前，專項執(zhí)法稽查累計檢查各類餐飲、學校食堂主體824家，派發(fā)制止餐飲浪費宣傳資料1200份，發(fā)出《當場行政處罰決定書》18份。

市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查餐飲單位制止餐飲浪費情況。

聚焦重點環(huán)節(jié)，加大執(zhí)法力度。以經營外賣、婚宴、商務宴請、自助餐的餐飲服務經營者為重點，依據《反食品浪費法》及地方有關反食品浪費法規(guī)規(guī)章，依法從嚴從速查處糾正未主動提示、誤導、誘導消費者超量點餐和原料采購、加工制作、供餐服務中浪費食品等違法行為，并全面推行簡易程序執(zhí)法，做到迅速糾正、迅速責改、迅速處罰。

市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查學校食堂制止餐飲浪費情況。

邊執(zhí)法邊普法，強化宣傳引導。執(zhí)法檢查中，執(zhí)法人員向餐飲單位發(fā)放光盤行動、文明餐桌宣傳材料、倡議書，認真落實邊執(zhí)法檢查、邊普法宣傳，推動執(zhí)法普法深度融合。

市市場監(jiān)管局向餐飲單位派發(fā)“踐行節(jié)約”海報。

曲江：督促餐飲單位落實主體責任

為進一步提升餐飲單位制止餐飲浪費責任意識，倡導形成“厲行節(jié)約、反對浪費”良好風尚，近日，曲江區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)學校（幼兒園）食堂、企事業(yè)單位食堂、餐飲企業(yè)代表共計50人舉辦制止餐飲浪費首批示范創(chuàng)建動員活動。

曲江組織開展制止餐飲浪費首批示范創(chuàng)建動員活動。

活動現場，曲江區(qū)市場監(jiān)管局工作人員對《反食品浪費法》進行了耐心細致地專題宣講，并組織觀看了《反食品浪費須知》視頻，還組織學校（幼兒園）食堂、企事業(yè)單位食堂、餐飲企業(yè)代表簽訂《曲江區(qū)餐飲服務單位制止餐飲浪費自我承諾書》，督促其在制止餐飲浪費行動中充分發(fā)揮示范帶動作用，積極在全社會營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好風尚。

曲江區(qū)市場監(jiān)管局組織餐飲單位簽訂《曲江區(qū)餐飲服務單位制止餐飲浪費自我承諾書》。

同時，曲江區(qū)市場監(jiān)管局堅持統(tǒng)籌兼顧，將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展，納入食品安全“兩個責任”工作督導重要內容，重點檢查食品生產經營單位制止餐飲浪費措施落實情況，督促履行主體責任。

曲江區(qū)市場監(jiān)管局督促餐飲單位張貼制止餐飲浪費宣傳海報。

仁化：多措并舉全面推進制止餐飲浪費

為嚴格落實《反食品浪費法》等有關規(guī)定，仁化縣市場監(jiān)管局聯(lián)合各鎮(zhèn)（街）開展制止餐飲浪費專項行動。一是督促餐飲服務單位在經營場所顯著位置張貼或擺放倡議珍惜糧食、反對浪費、倡導節(jié)儉用餐、踐行光盤行動等標語標識、提示牌，提示消費者文明節(jié)儉消費，督促餐飲服務單位組織從業(yè)人員在“食安快線”app上學習“制止餐飲浪費”培訓內容，已督促丹霞山景區(qū)61家餐飲服務單位在經營場所顯著位置張貼或者擺放倡議珍惜糧食、反對浪費、倡導節(jié)儉用餐、踐行光盤行動等標語標識、提示牌，提示消費者文明節(jié)儉消費。二是要求網絡訂餐平臺在訂餐頁面顯著位置提示消費者適量點餐、避免浪費等宣傳。三是開展反食品浪費知識進校園活動，目前3459名學生通過學校多媒體、電視循環(huán)播放等方式觀看“反食品浪費視頻”。四是結合鞏文活動，在仁化縣仁愛廣場開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”文明行動宣傳志愿者服務活動，發(fā)放宣傳小冊300余份，向群眾倡導珍惜糧食、反對浪費、倡導節(jié)儉用餐、踐行光盤行動。

仁化縣市場監(jiān)管局督促景區(qū)餐飲單位張貼制止餐飲浪費宣傳海報。

仁化縣開展反食品浪費知識進校園活動。

樂昌：開展反餐飲浪費進校園活動強化宣傳引導

為進一步制止餐飲浪費，弘揚節(jié)儉文明新風尚，近日，樂昌市市場監(jiān)管局開展反餐飲浪費進校園宣傳教育活動，在樂昌市各中小學、幼兒園學校食堂等場所循環(huán)播放市場監(jiān)管總局制作的反餐飲浪費視頻《制止餐飲浪費 青年在行動》，并在樂昌市五山鎮(zhèn)中心學校、樂昌小學等學校以主題班會形式組織學生觀看學習。截至目前，樂昌市通過校園播放反餐飲浪費宣傳片100余次，觀看人數4000余人。

樂昌市坪梅小學開展反餐飲浪費主題班會。

樂昌小學開展反餐飲浪費主題班會。

（趙芯 羅文婷 徐艷琴 江艷成 駱娟 戴宗校）