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轉(zhuǎn)基因雞一直在研究中，那么吃轉(zhuǎn)基因雞的危害呢?下面為大家介紹一下，然大家更加了解轉(zhuǎn)基因雞。

1.基因技術(shù)采用耐抗菌素基因來標識轉(zhuǎn)基因化的農(nóng)作物，在基因食物進入人體后可能會影響抗生素對人體的藥效，作物中的突變基因可能會導致新的疾病;

2.轉(zhuǎn)基因技術(shù)中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移可能會引起人體對原本不過敏的食物產(chǎn)生過敏，分割重組后的新的蛋白質(zhì)性狀是否完全符合我們設(shè)想的需求有待考證;

3.基因的人工提煉和添加，有可能增加和積聚食物中原有的微量毒素，不可預見的生物突變.甚至會使原來的毒素水平提高，或產(chǎn)生新的毒素;

4.對于生態(tài)系統(tǒng)而言，轉(zhuǎn)基因食品是對特定物種進行干預，人為使之在生存環(huán)境中獲得競爭優(yōu)勢，這必將使自然生存法則時效性破壞，引起生態(tài)平衡的變化，且基因化的生物、細菌、病毒等進入環(huán)境，保存或恢復是不可能的，其較化學或核污染嚴重，危害更是不可逆轉(zhuǎn)。

通過以上這些相信大家了解了轉(zhuǎn)基因食物，無論是什么食物只要是經(jīng)過轉(zhuǎn)基因以后，都會對身體有傷害的，有的人問轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)基因肉能吃嗎?的小編個人建議最好是不要食用轉(zhuǎn)基因食品，避免造成傷害，想了解更多的關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識請到。