豆腐渣怎么做好吃簡單做飯

豆腐渣的做法：

【資料圖】

材料：

豆渣100克，雞蛋兩個，洋蔥1/4個，鹽1-2勺

做法

1、雞蛋打散，加入豆渣、鹽，用筷子攪拌均勻。

2、將洋蔥切成丁備用。

3、開火倒油，油燒熱后加入洋蔥熗鍋。

4、炒出香味后加入拌好的豆渣不停翻炒，炒熟后關(guān)火裝盤。

豆腐渣怎么做好吃又簡單

豆腐渣可以煎餅，做法如下：

主料：豆渣適量、自發(fā)面粉適量、雞蛋1個。

輔料：食鹽適量。

步驟：

1、取適量豆渣。

2、加1個雞蛋。

3、加適量自發(fā)面粉。

4、加一點食鹽。

5、攪拌均勻。

6、豆渣壓成扁圓狀 放進油鍋中小火煎。

7、煎至兩面焦黃即可。

8、酥軟豆渣餅完成。

豆腐渣怎么做好吃又簡單

1、炒豆腐渣在制作豆?jié){的時候，過濾出來的豆腐渣很多人都會扔掉，那么，其實這個豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆?jié){的時候，有剩下的豆腐渣，可以將它炒制之后，保存起來，這樣的話在平時吃饅頭或者餅干的時候，可以搭配食用哦!2、拌到肉餡里面豆腐渣的另一種吃法，就是將過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起，然后往里面加入一些調(diào)料，制作成各種形狀之后，放在油鍋里油炸一下，味道嘗起來絕對讓你贊不絕口。3、與家常菜炒著吃大家平時在做菜的時候，可以將豆腐渣放在菜里一起炒著吃。例如可以將玉米粒、火腿腸丁、青椒粒一起炒著吃，不僅味道非常鮮美，而且營養(yǎng)價值也非常豐富。4、做煎餅吃另外，還可以將豆腐渣與面粉混合，加入自己喜歡吃的蔬菜、肉末等，調(diào)成糊狀，放在鍋里煎成煎www.nfysw.com餅，也是一道營養(yǎng)價值非常豐富的早餐。